癫痫病人吃豆芽会导致癫痫发作吗

我是四川重庆人，是一名患有癫痫病2年的癫痫患者。2年来，我在医院检查确诊为癫痫患者后，医生建议我采用药物治疗，目前我的病情控制得还不错，现在发作的次数也很少，几乎是半年才发一次。近半年，不知道什么原因，我突然非常喜欢吃豆芽和豆类食物，我不知道豆芽吃多了会不会影响我的病情，因此我想咨询医师医生，癫痫病人可以吃豆芽吗?吃多了会导致癫痫发作吗?

成都癫痫病医院医师李江波回答：癫痫病的发生是由于人的大脑神经异常放电所导致的，如果人体在短时间内摄入食盐之后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫。多进豆类食物和谷类食物，如黄豆、扁豆、小麦等富含微量元素锰，而有调查显示，1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

癫痫患者还需要控制少量的喝水，有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。还有要多进酸食少食盐，酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等。一般来说，癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配，这样也是能够帮助病人进行饮食上的有效护理的。

癫痫患者在治疗的过程中，能吃什么不能吃什么都应该要像医生询问清楚，有什么不懂的地方要及时的向您的主治医生反应，这样对你的治疗有很大的帮助。